Siamo a Fagagna, nel centro del Friuli. Entrate nel nostro Laboratorio del Gusto, che si trova in questo caratteristico paesino ricco di mille anni di storia, significa scoprire una terra di sapori genuini.

Solo da noi potrete assaggiare delle vere e proprie rarità culinarie, quelli che oggi si chiamano giacimenti gastronomici: il frico friulano, il formaggio salato, il prosciutto crudo di San Daniele, il prosciutto affumicato di Sauris, il musèt, il famoso Montasio e formaggi Latteria dei migliori caseifici della regione, da Fagagna a Venzone, da Dignano ad Enemonzo.

Al tempo stesso potrete visitare quel piccolo gioiello del Friuli, con le sue mura medievali e la torre del castello, situata sul colle che domina Fagagna.

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