Ricotta fresca friulana prodotta con siero di latte vaccino, acido citrico e panna per avere una ricotta dalla consistenza più morbida ed un sapore più corposo.Prodotta ancora in modo artigianale ha un peso di circa 250gr.

Disponibile anche in formato da 1,5 Kg.

Vini bianchi, freschi, dal bouquet leggero come la Ribolla Gialla.

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